Workshop de Barista

Workshop de Barista

  • 18 de fevereiro de 2022

No dia 18 de fevereiro, os alunos da turma 1.º FR tiveram o privilégio de, em contexto de workshop, aprender com a Campeã de Barista Portugal 2017, Dayana Belgoderi.

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Mesas temáticas alusivas ao dia de S. Valentim

Mesas temáticas alusivas ao dia de S. Valentim

  • 15 de fevereiro de 2022

Foi proposto aos alunos da disciplina de Serviço de Restaurante e Bar a elaboração de mise-em-places (mesas temáticas) alusivas ao dia de S. Valentim, celebrado a 14 de fevereiro.

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Comemoração do Dia Mundial da Alimentação

Comemoração do Dia Mundial da Alimentação

  • 09 de novembro de 2021

No âmbito da comemoração do Dia Mundial da Alimentação, foi proposto aos alunos dos 1.º anos a realização de uma salada de fruta para toda a comunidade escolar.

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“Visita” do Hotel Meira à EPADRPL

“Visita” do Hotel Meira à EPADRPL

  • 19 de março de 2021

No âmbito do Plano de Ação EQAVET, a turma do 3.º FR/FC os professores da área tecnológica, Emília Barbosa, Hélder Caridade e João Paulo Rodrigues, estiveram em reunião, via TEAMS, com a administradora do Hotel Meira, Ana Paula Meira.

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Simulação dos germes nas mãos

Simulação dos germes nas mãos

  • 11 de março de 2021

“Protege-te a ti e estás a proteger os outros”.

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Celebração do Dia dos Namorados

Celebração do Dia dos Namorados

  • 19 de fevereiro de 2021

Os alunos dos Cursos Profissionais Técnico de Cozinha/Pastelaria e Técnico de Restaurante/Bar quiseram assinalar o Dia dos Namorados com algumas reflexões sobre o significado deste dia tão especial e algumas sugestões bem docinhas!

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Composições de Bar – Prática Simulada

Composições de Bar – Prática Simulada

  • 08 de novembro de 2020

No dia 5 de novembro, os nossos alunos do 3.º ano do Curso Profissional Técnico de Restaurante e Bar dedicaram-se a pôr em prática as aprendizagens do módulo Composições de Bar.

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Atribuição dos Prémios aos Melhores Alunos de cada Curso – ciclo de formação 2017-2020

Atribuição dos Prémios aos Melhores Alunos de cada Curso – ciclo de formação 2017-2020

  • 04 de novembro de 2020

Na EPADRPL valorizamos o esforço individual, a dedicação, o empenho e a persistência.

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Buffet de Pequeno Almoço – Prática Simulada

Buffet de Pequeno Almoço – Prática Simulada

  • 02 de novembro de 2020

Os nossos alunos do 3.º ano do Curso Profissional Técnico de Restaurante e Bar continuam a surpreender!

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Fruta laminada

Fruta laminada

  • 20 de outubro de 2020

“Os olhos também comem”! Que provérbio tão verdadeiro, perante o magnífico trabalho dos nossos alunos do 3.º ano, do Curso Profissional Técnico de Restaurante e Bar.

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Nas aulas práticas de Restaurante e Bar

Nas aulas práticas de Restaurante e Bar

  • 13 de outubro de 2020

Os nossos alunos do 3.º ano do Curso Profissional Técnico de Restaurante e Bar executaram, com destreza e em contexto real, os conteúdos previstos no módulo de Arte Cisória.

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Concurso “F&B Got Talent”

Concurso “F&B Got Talent”

  • 03 de março de 2020

No dia 3 de março, realizou-se na EPADRPL o concurso “F&B Got Talent”, que contou com a participação de 44 alunos do 9.º ano, distribuídos por 22 equipas, oriundos maioritariamente do Agrupamento de Escola de Valdevez

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