54.ª AGRO - Feira Internacional de Agricultura, Pecuária e Alimentação - Braga
- 28 de março de 2022
Entre os dias 24 e 27 de março, os alunos do Curso Profissional Técnico de Produção Agropecuária do Curso Profissional Técnico de Restaurante e Bar participaram na 54.ª AGRO - Feira Internacional de Agricultura, Pecuária e Alimentação, em Braga.
Saber mais
Mais um prato das aulas práticas de Cozinha e Pastelaria
- 02 de março de 2022
No dia 25 de fevereiro, nós, os alunos da turma 2.º FC do Curso Profissional Técnico de Cozinha e Pastelaria, no módulo 13, sob a orientação do professor João Paulo Fernandes, confecionámos um saboroso coelho à caçador.
Saber mais
Workshop de Pastelaria pelo Chef Pedro Leite
- 01 de março de 2022
No dia 24 de fevereiro, nós, os alunos da turma 2.º FC do Curso Profissional Técnico de Cozinha e Pastelaria, no módulo 14, tivemos o prazer de ter entre nós o Chef Pedro Leite.
Saber mais
Visita de estudo do 2.º FC ao restaurante “Migaitas Golf”
- 22 de fevereiro de 2022
No dia 22 de fevereiro, nós, os alunos da turma 2.º FC, no âmbito da disciplina de Serviços de Cozinha e Pastelaria, realizámos uma visita de estudo ao restaurante “Migaitas Golf”, situado em Ponte de Lima.
Saber mais
O Pão de Deus pelas mãos do 2.º FC
- 07 de dezembro de 2021
No dia 4 de novembro, nós, os alunos da turma 2.º FC do Curso Profissional Técnico de Cozinha e Pastelaria, confecionámos um saboroso doce tradicional com o selo português.
Saber mais
Comemoração Saudável do Dia Mundial da Alimentação
- 25 de novembro de 2021
No âmbito da comemoração do Dia Mundial da Alimentação, os alunos do 2.º FC do Curso Profissional Técnico de Cozinha e Pastelaria, na aula de TALI, elaboraram a sugestão de um prato saudável - refeição de almoço completa, variada e equilibrada.
Saber mais
“Visita” do Hotel Meira à EPADRPL
- 19 de março de 2021
No âmbito do Plano de Ação EQAVET, a turma do 3.º FR/FC os professores da área tecnológica, Emília Barbosa, Hélder Caridade e João Paulo Rodrigues, estiveram em reunião, via TEAMS, com a administradora do Hotel Meira, Ana Paula Meira.
Saber mais
Simulação dos germes nas mãos
- 11 de março de 2021
“Protege-te a ti e estás a proteger os outros”.
Saber mais
Celebração do Dia dos Namorados
- 19 de fevereiro de 2021
Os alunos dos Cursos Profissionais Técnico de Cozinha/Pastelaria e Técnico de Restaurante/Bar quiseram assinalar o Dia dos Namorados com algumas reflexões sobre o significado deste dia tão especial e algumas sugestões bem docinhas!
Saber mais
Aulas Práticas – 1.º FC
- 19 de janeiro de 2021
No dia 18 de janeiro, os nossos alunos do 1.º ano do Curso Profissional Técnico de Cozinha e Pastelaria, no âmbito do módulo Métodos de Confeção, aplicaram os conhecimentos adquiridos desde o início do ano letivo
Saber mais
Produzindo manteiga nas aulas práticas de Tecnologia Alimentar
- 18 de novembro de 2020
No dia 18 de novembro, os nossos alunos do 1.º ano, do Curso Profissional Técnico de Cozinha e Pastelaria, no módulo de Higiene e Segurança Alimentar na Restauração, sob a orientação da professora Marta Sá, aprenderam a confecionar manteiga.
Saber mais
Atribuição dos Prémios aos Melhores Alunos de cada Curso – ciclo de formação 2017-2020
- 04 de novembro de 2020
Na EPADRPL valorizamos o esforço individual, a dedicação, o empenho e a persistência.
Saber mais