Aulas Práticas – 1.º FC

No dia 18 de janeiro, os nossos alunos do 1.º ano do Curso Profissional Técnico de Cozinha e Pastelaria, no âmbito do módulo Métodos de Confeção, orientados pelo professor João Paulo Fernandes, aplicaram os conhecimentos adquiridos desde o início do ano letivo e demonstraram a sua criatividade na confeção e posterior empratamento, utilizando as matérias-primas previamente fornecidas pelo professor: frango, legumes, arroz e massa. Daqui resultaram os pratos fantásticos que as fotografias tão bem demonstram.