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Nas aulas práticas de Restaurante e Bar

Os nossos alunos do 3.º ano do Curso Profissional Técnico de Restaurante e Bar executaram, com destreza e em contexto real, os conteúdos previstos no módulo de Arte Cisória.

Como é possível comprovar pelas fotografias e vídeos, os alunos já dominam a técnica de despinhar ou trinchar alimentos corretamente, sem desperdício dos mesmos e mantendo sempre a excelente apresentação no empratamento.

Sem dúvida alguma, uma aprendizagem muito importante para os nossos futuros empregados de mesa!

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