No dia 16 de outubro, no âmbito do Dia Mundial da Saúde Mental, os alunos dos Cursos Profissionais de Hotelaria e Restauração participaram num inspirador Showcooking sobre Cozinha Afetiva, dinamizado pela Chef convidada Ana Sales.

Mais do que uma demonstração culinária, esta atividade foi uma verdadeira viagem pelos sabores das emoções, mostrando como a gastronomia pode ser um instrumento de cuidado, partilha e bem-estar.

Agradecemos à Chef Ana Sales tão generosa partilha de conhecimento.