A turma do 1.º ano do Curso Profissional Técnico de Restaurante e Bar participou na edição deste ano do concurso “Escola Alerta!” com o projeto “Acolher Sem Barreiras”, dedicado à promoção do turismo inclusivo na restauração.

A candidatura apresentada pela EPADRPL foi distinguida com o 3.º Prémio, reconhecimento que valoriza o empenho, a criatividade e a consciência social demonstrados pelos alunos.

O projeto surgiu no âmbito da UFCD e teve como principal objetivo sensibilizar os alunos para a importância da acessibilidade, da inclusão e da igualdade de oportunidades no setor da restauração e do turismo. Ao longo do processo, os alunos refletiram sobre diferentes barreiras que podem dificultar o acesso de diversos públicos aos serviços de restauração, nomeadamente pessoas com mobilidade condicionada, deficiência visual ou auditiva e outras necessidades específicas.

A partir desta reflexão, a turma desenvolveu soluções práticas e materiais de sensibilização orientados para um atendimento mais inclusivo, acolhedor e consciente. O trabalho realizado permitiu reforçar a importância da empatia, da comunicação adequada, da organização dos espaços, da acessibilidade dos menus e da preparação dos profissionais para responder de forma respeitosa e eficaz às necessidades de todos os clientes.

A participação no concurso “Escola Alerta!” reforça o compromisso da escola com uma formação profissional que vai além das competências técnicas, promovendo também valores de cidadania, responsabilidade e inclusão. Este prémio representa não apenas o reconhecimento de um projeto escolar, mas também a valorização de uma mensagem essencial: acolher bem é acolher todos.