30.ª Festa do Vinho Verde e dos Produtos Regionais

A Festa do Vinho Verde e dos Produtos Regionais regressou a Ponte de Lima para a sua 30.ª edição, de 10 a 12 de junho de 2022, no Pavilhão de Feiras e Exposições (Expolima).

De salientar que esta Festa surgiu, há três décadas, por iniciativa da Escola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Ponte de Lima.

Reconhecendo a importância do Vinho Verde como um dos produtos endógenos de excelência com grande expressão económica e social e enorme potencial de crescimento, esta Festa assume-se cada vez mais como um acontecimento gastronómico de dimensão nacional, promovendo também os nossos pratos tradicionais.

Os alunos do Curso Profissional Técnico de Produção Agropecuária tiveram a seu cargo, no stand da EPADRPL, a formidável e profissional promoção dos vinhos produzidos pela Escola.

Também os alunos dos Cursos Profissionais de Hotelaria e Restauração marcaram a sua presença na Festa, tendo à sua responsabilidade, durante todo o decorrer do evento, a divulgação dos vinhos da Escola, aplicando-os na elaboração de Mojitos de Vinho Verde, no Stand/Bar da EPADRPL.

Foram igualmente os alunos de Hotelaria e Restauração os responsáveis pela elaboração e serviço de Verde de Honra, realizado dia 11 de junho, para aproximadamente 300 pessoas, aquando da visita da Senhora Secretária de Estado do Desenvolvimento Regional, Isabel Ferreira. Os convidados puderam degustar o extraordinário vinho loureiro da Escola, harmonizado com iguarias da gastronomia minhota, através de um serviço de excelência, ainda que num ambiente descontraído.

A presença da nossa Escola neste evento despoletou em quem nos visitou e usufruiu do nosso serviço os melhores comentários, dando assim uma maior motivação aos alunos.

Bem-haja aos nossos alunos pela sua disponibilidade, pela brilhante postura profissional e por tão bem representarem a instituição de ensino que frequentam.